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2013-10-15-11-23-35_photo        隨著秋意漸濃,早晚寒涼正是吃蝦進補好時期。蝦子自古就被公認一種具有增進體力、強壯體魄的食物,其中的高蛋白質、低脂肪,含有豐富的鈣、鐵等礦物質成份,對孕婦及兒童非常有益。

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而這次上網估狗了一下來到了這家黃金西海岸活蝦之家。活蝦料理最重要的是蝦子一定要新鮮,看看這裡的泰國蝦現撈現做~塊頭夠大了吧!

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沒一會功夫老公馬上撥好了一碗滿滿的母蝦(看這飽滿的蝦黃)……口水直流~不囉嗦,趕快滿足肚皮裡的小金鋼

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品嚐泰國蝦的原味,先從燜烤蝦開始。活蝦簡單抹鹽烤熟「雖然沒有太多的烹調手續,但溫度、時間都必須精確掌握,否則蝦肉就會失去肉汁,口感變乾澀難吃」°烤蝦上桌,飄散的香氣讓人冒著被燙手的危險,動手剝起蝦殼,
Q彈的肉質在微微鹹味提襯下咀嚼更鮮甜

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這道招牌檸檬蝦,外殼炸得金黃酥脆,味道清香酸甜,最受女性顧客喜愛,爽口滋味在嘴裡滿溢一吃便停不下手

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這裡的廚房更是採開放式的,烹煮過程乾淨美味看得見

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新鮮活蝦看的見~這裡的每隻都是活跳跳的《超大泰國蝦

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老闆推出的套餐組合優惠~適合家庭聚會還贈送火鍋唷!

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ㄧ般都會有個炒飯或炒麵之類.....但這裡只有白飯供給(>_<)  只好再加點炒麵線好先來填填肚子....這是這裡美中不足之處

 

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現在高麗菜正貴....來嚐嚐炒高麗菜吧!!~~好料理上桌,嗯,...高麗菜好脆好吃....趕緊開動囉Y(^_^)Y

 

以上~推薦給愛吃蝦的你(妳)們

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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